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Coeur coulant au(x) chocolat
25/02/2007 19:16
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 2 Oeufs
- 50 g de Sucre en poudre
- 30 g de Farine
- 100 g de beurre
- 100 g de Chocolat noir
- 1 noissette de Beurre
1 Préchauffer votre four sur thermostat 6/7 (200°).
2 Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce qu la préparation blanchisse. Ajoutez la farine. Mélangez à nouveaux.
3 Dans une casserole, faite fondre, à feu doux, le beurre avec le chocolatcasser en morceaux. Hors du feu, versez le contenu du saladier dans une casserol. Puis repatissez la pâte dans les ramequins beurrés. Mettez à four 8 mn environ. Surveillez bien la cuisson elle se joue à la minute.
4 Sortez du four démoulez et serir encore chaud.
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